In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 300 G Mirtilli
- 200 G Biscotti Secchi Sbriciolati
- 80 G Zucchero
- 4 Uova
- 1 Pizzico Sale
Procedimento
- Lavorate i tuorli con lo zucchero, montate a neve gli albumi con un pizzico di sale.
- Lavate e asciugate i mirtilli, aggiungeteli ai tuorli, unite i biscotti sbriciolati e, con cura perch? non si smontino, gli albumi.
- Versate in una pirofila imburrata e cuocete in forno caldo a 200 gradi per una mezz’ora.