Torta Di Zucchine
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Ingredienti
- 1 Confezione Pasta Sfoglia
- 3 Zucchine
- 200 G Panna Da Cucina
- 3 Uova
- Formaggio Grana
- Menta
Procedimento
- Stendere la pasta, foderarvi una tortiera, coprire con carta oleata e fagioli secchi e cuocere in forno a 200 gradi per 15-20 minuti.
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- Affettare sottilmente le zucchine, sbattere le uova con la panna, un pizzico di sale, 2-3 cucchiai di grana e qualche foglia di menta tritata.
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- Alternare strati di zucchine e di composto di uovo, infine spolverizzare di grana.
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- Passare in forno per 20 minuti.
In cucina con Amore