In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
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- Porzioni
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 300 G Ricotta Di Pecora Setacciata
- 3 Uova
- 100 G Zucchero Di Canna Integrale
- 100 G Mandorle Pelate E Macinate
- Scorza Di Limone
Procedimento
- Amalgamare alla ricotta i tuorli, lo zucchero, le mandorle e la scorza grattugiata di limone.
- Montare a neve gli albumi d’uovo e incorporarle al composto.
- Versare tutto in uno stampo antiaderente leggermente imburrato e cuocere a 150 gradi per circa mezz’ora.