Torta Di Pesche
Senza categoria
49 Views
Ingredienti
- 4 Pesche
- 3 Uova
- 150 G Farina
- 150 G Burro
- 150 G Zucchero
- 1 Cucchiaino Lievito
- 1 Pizzico Sale
- 14 Zollette Zucchero
- 1 Limone
Procedimento
- Strofinare le zollette sulla buccia del limone per impregnarle, poi spremere il limone.
-
- Mettere le zollette e il succo di limone in uno stampo sul gas e far caramellare.
-
- Lavare e sbucciare le pesche, aprirle a met? e mettere la parte rotonda in basso.
-
- Montare le uova con lo zucchero, unire il burro fuso, la farina, il lievito e il sale.
-
- Versare il composto sulle pesche e passare in forno caldo a 180 gradi.
-
- Appena tolta dal forno, coprire lo stampo per qualche minuto e sformare subito per non fare attaccare il caramello.
-
- Servire fredda.
In cucina con Amore