Torta Di Peperoni
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Ingredienti
- 5 Peperoni Colorati
- 2 Pomodori Maturi
- 1 Cipolla
- 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Insaporite i peperoni tagliati a pezzetti con la cipolla tritata e un po’ di olio.
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- Aggiungete i pomodori spellati e tagliati a cubetti.
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- Salate e pepate.
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- Togliete dal fuoco quando i peperoni sono ancora al dente.
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- Foderate una teglia con la pasta sfoglia scongelata, riempitela con il composto di peperoni e cuocete in forno a 170 gradi per 3/4 d’ora.
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- Servite tiepida.
In cucina con Amore