Torta Di Ciliegie
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Ingredienti
- 150 G Zucchero
- 150 G Burro
- 150 G Farina
- 50 G Mandorle Tritate
- 4 Uova
- 350 G Ciliegie
- 1 Bicchiere Rum
Procedimento
- Lavate le ciliegie, togliete il gambo, snocciolatele ed immergetele nel rum per mezz’ora.
- Lavorate il burro insieme allo zucchero e poi aggiungete la farina e i tuorli.
- Montate gli albumi ed aggiungete anche questi insieme alle mandorle tritate.
- Imburrate ed infarinate uno stampo rettangolare, versatevi l’impasto, livellatelo e copritelo con le ciliegie sgocciolate.
- Infornate per 40 minuti.
In cucina con Amore
