Timballo Di Verdure E Caprino
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Ingredienti
- 100 G Formaggio Caprino
- 300 G Spinaci
- 300 G Cime Di Rapa
- 2 Patate
- Burro
- Pangrattato
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
Procedimento
- Tagliare finemente le patate e sbollentarle per 7 minuti.
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- Spadellare gli spinaci e le cime di rapa.
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- Imburrare una terrina e passarla con il pangrattato.
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- Alternare uno strato di patate, uno di caprino, uno di cime di rapa terminando con le patate.
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- Infornare a 200 gradi per 10 minuti.
In cucina con Amore