Tartufi
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Ingredienti
- 300 G Cioccolato Fondente
- 3 Cucchiai Latte
- 3 Tuorli D’uovo Freschissimi
- 100 G Burro
- Cacao Amaro In Polvere
Procedimento
- Ponete il cioccolato a pezzi in una casseruola insieme al latte e fatelo fondere su fiamma lenta.
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- Quando si sar? formata una crema liscia unite il burro e poi i tuorli e mescolate fino a che tutto e incorporato.
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- Spegnete e lasciate intiepidire poi mettete qualche ora in frigorifero.
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- A questo punto formate con le mani delle palline e rotolatele delicatamente nel cacao in polvere fino a che tutte sono state ricoperte.
In cucina con Amore