Tartine Mimosa

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    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 8 Fette Pancarr?
  • 2 Pomodori
  • Maionese
  • 3 Uova Sode
  • Burro
  • Sale

Procedimento

  • Prima imburrate le fette di pane e, poi, spalmatele con un po’ di maionese.
  • Tagliate i pomodori (sceglieteli non troppo maturi) in otto rondelle, mettetene una su ogni fetta di pane, cospargete con un po’ di sale e con il bianco delle uova tritato e il tuorlo sbriciolato.
  • Sistemate le tartine su un piatto da portata e servite.

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