Tagliatelle Saporite (2)
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Ingredienti
- 500 G Pasta Tipo Tagliatelle
- 1 Carota
- 2 Zucchine
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 5 Cucchiai Olio D’oliva
- 1 Scatola Pomodoro (scatole Da 450 G)
- Formaggio Parmigiano
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Lavare, tagliare e raschiare la carota e le zucchine, tritare il sedano, l’aglio e la cipolla e farli rosolare con l’olio.
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- Unire le verdure pepate, coprire e lasciar cuocere per 15 minuti.
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- Aggiungere i pomodori schiacciati e far cuocere per altri 20 minuti.
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- Scolare la pasta al dente e condirla con il sugo.
In cucina con Amore