Tacchino In Salsa Rosa
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Ingredienti
- 2 Cucchiai Olio D’oliva
- 500 G Fettine Di Petto Di Pollo
- 1/2 Cucchiaio Farina
- 1 Cucchiaio Ketchup
- 1 Cucchiaino Salsa Worcester
- Sale
- 20 G Burro
Procedimento
- Dorare nell’olio le fette di tacchino.
- Mescolare alla farina 1/2 bicchiere di acqua fredda e versarla sul tacchino assieme alle salse tomato ketchup e salsa Worcester.
- Salare, alzare la fiamma poi abbassarla e cuocere per qualche minuto.
- Togliere la carne, unire il burro al fondo di cottura e poi versare il sugo sulla carne nel piatto di portata.
In cucina con Amore
