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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- pane casereccio abbrustolito lievemente
- formaggio stracchino
- capperi
- cipolla
- senape marrone
Procedimento
- Sul pane mettere stracchino di ottima qualit?, un po’ vecchio e inacidito, impastato con tracce di capperi, cipolla e un po’ di senape ma non quella gialla e piccante bens? quella marrone, tipo la Louit Fr?res Estragon.
In cucina con Amore