Spumone Royal
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Ingredienti
- 1 Spumone Alla Frutta (v. Ricetta)
- 1 Pan Di Spagna Rotondo Da 500 G
- 1 Confezione Panna Spray
- Ciliegine Candite
Procedimento
- Preparate lo ‘Spumone alla frutta’ (v.
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- Ricetta), usando le ciliegie.
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- Quando Io spumone sar? pronto estraetelo dal freezer e lavoratelo per qualche istante con il cucchiaio di legno per mantecarlo.
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- Tagliate il pan di Spagna in tre strati di uguale spessore, farcitelo con lo spumone e ricomponete quindi il dolce.
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- Introducetelo nel freezer per almeno 1 ora, in modo che il gelato possa consolidarsi nuovamente.
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- Al momento di portare in tavola, decorate lo ‘spumone royal’ con abbondante panna montata e con le ciliegine prescelte.
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- Servite subito.
In cucina con Amore