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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Pere Morbide Grandi
- 100 G Zucchero
- 200 G Panna Montata Non Zuccherata
- Per Decorare:
- Biscotti Lingue Di Gatto
Procedimento
- Sbucciare ed affettare le pere.
- Porle in una casseruola con lo zucchero e 2 cucchiai di acqua.
- Cuocerle a fuoco basso finch? saranno quasi sfatte.
- Lasciarle raffreddare poi frullarle.
- Incorporare la panna e suddividere la spuma in 4 coppe.
- Decorarle con le lingue di gatto e servire.
In cucina con Amore