In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 250 G Polpa Di Coniglio
- Latte
- Sale
- Pepe
- Erba Cipollina
- Funghi Champignon
- Olio D’oliva
Procedimento
- Tagliare a dadi la carne, coprirla di latte e insaporirla con sale, pepe e erba cipollina.
- Dopo circa mezz’ora asciugarla e infilzarla su 8 spiedini alternandola con piccoli champignon.
- Ungere leggermente di olio gli spiedini e cuocerli su una griglia ben calda.