Spiedini Bavaresi
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Ingredienti
- 100 G Formaggio Emmenthal
- 16 Pomodorini
- 16 Olive Snocciolate
- 16 Cipolline
- 16 Wurstel Mini
Procedimento
- Procuratevi 16 spiedini di legno.
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- Scaldate un po’ di acqua in un pentolino e fate cuocere i mini wurstel per qualche minuto.
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- Scolateli e lasciateli raffreddare.
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- Mettete i cetriolini e le cipolline su carta assorbente per togliere l’aceto in eccesso.
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- Scolate bene anche le olive.
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- Tagliate l’Emmenthal in 16 dadi.
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- Infilate i vari ingredienti sugli spiedini, nell’ordine che preferite.
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- Alla fine infilzate gli spiedini su una mela oppure su un mezzo pompelmo.
In cucina con Amore