Spaghetti All’imperiese
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Ingredienti
- 250 G Pasta Tipo Spaghettini
- 1 Manciata Foglie Di Basilico
- 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Rametto Maggiorana
- 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
- 3 Gherigli Di Noci
- 1 Pizzico Sale
- 3 Cucchiai Acqua Di Cottura Della Pasta
Procedimento
- Mentre cuociono 250 g di spaghettini, versare nel bicchiere del frullatore una manciata di foglie di basilico, 3 cucchiai di parmigiano, un piccolo spicchio d’aglio, 1 rametto di maggiorana, 3 cucchiai d’Olio D’oliva Extra-vergine, 3 gherigli di noci, 1 pizzico di sale e 3 cucchiai d’acqua di cottura della pasta.
- Frullare finch? il composto sia omogeneo.
- Versare sugli spaghetti scolati al dente.
In cucina con Amore
