In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- carne per fare il brodo (manzo o pollo)rI6 bietole rosse a fettinerI4 gambi sedanorI1/2 cipolla affettata
- aglio
- sale
- peperI1 peperoncinorI2 banane verdirI1 tapioca tagliata a strisce
Procedimento
- In una pentola, mettere la carne, le verdure, l’aglio, il sale, il pepe e coprire con acqua.
- Far bollire per 30 minuti.
- Quando la carne ? tenera, unire le banane e la tapioca.
- Bollire per altri 30 minuti.
- Servite caldo con riso bianco.