Sgonfiotti Di Spinaci E Fontina
Senza categoria
84 Views
Ingredienti
- 500 G Pasta Sfoglia
- 30 G Burro
- 400 G Spinaci Lessati E Tritati
- 120 G Formaggio Fontina
- 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Uovo
- Pepe
Procedimento
- Stendere la pasta allo spessore di 1/2 cm e, con un tagliapasta, ricavare dalla sfoglia tanti dischi.
-
- Insaporire in 20 g parmigiano e unire la fontina a dadini.
-
- Distribuire il composto sui dischi, ripiegarli dando loro la forma di mezzaluna.
-
- Spennellarli con il tuorlo e cuocerli in forno per 30 minuti.
In cucina con Amore