- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Fettine Di Noce Di Vitello
- 50 G Burro
- 50 Cl Latte
- Farina
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Battere le fettine di carne con il batticarne, infarinarle e farle rosolare nel burro.
- Quando saranno dorate da entrambi i lati, salare, pepare e unire il latte.
- Far cuocere lentamente fino a che la salsa si sar? addensata e servire.
In cucina con Amore