San Valentino
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Ingredienti
- 6 Formaggini Petit-suisse
- 3 Uova
- 3 Cucchiai Zucchero
- 3 Cucchiai Panna Fresca
- 3 Cucchiai Caff? Molto Forte
Procedimento
- Battere insieme i formaggini, lo zucchero, i tuorli d’uovo e la panna.
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- Profumare al caff?.
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- Incorporare i chiari battuti a neve.
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- Sistemare negIi stampini e lasciar riposare nel freezer per tre ore.
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- Togliere dal frigo al momento di servire.
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- Perch? la composizione sia veramente per San Valentino, festa dei fidanzati, le coppette dovrebbero avere la forma di un cuore.
In cucina con Amore