In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Salsiccia
- 8 Carote
- Burro
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti.
- Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso.
- Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro.
- Regolate sale e pepe.
- Vini di accompagnamento: Buttafuoco Oltrep? DOC, Cesanese Del Piglio ?Spumante? DOC, Rosso Di Cerignola DOC.