In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 50 Cl Salsa Spagnola
- Cipolla
- 30 G Burro
- 1/3 Tazza Vino Rosso Secco
- 1 Cucchiaino Senape
Procedimento
- Fate imbiondire la cipolla tritata nel burro.
- Unite il vino rosso, portate a ebollizione e fate ridurre della met?.
- Filtrate, aggiungete la salsa spagnola, scaldate su fuoco dolce e completate la salsa con la senape.
- Ideale per arrosti, specialmente di maiale.