Salsa Piccante (3)
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Ingredienti
- 50 G Cipolla Sminuzzata
- 3 Cucchiai Vino Bianco Secco
- 10 Peperoncini A Pezzetti
- 1 Cucchiaino Salsa Worcester
- Prezzemolo Tritato
Procedimento
- Preparate la salsa con 50 g di cipolla sminuzzata, 3 cucchiai di vino bianco secco e 10 peperoncini a pezzetti.
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- Mettete il tutto in una terrina e portate a ebollizione fino a ridurre il composto a met? (il vino deve evaporare).
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- Unite a questo punto 1 cucchiaino di salsa Worcester e del prezzemolo tritato.
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- Scaldare, mescolare e versare sulla carne.
In cucina con Amore