Torta Allo Yogurth (3)
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Ingredienti
- 1 Vasetto Yogurth (vasetti Da 125 G)
- 140 G Zucchero
- 170 G Farina Bianca
- 170 G Farina Gialla
- 8 Cl Olio D’oliva
- 2 Uova
- 80 G Burro
- 1 Bustina Lievito
- Sale
Procedimento
- In una terrina sgusciate le uova e frullatele a lungo.
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- Aggiungetevi le farine, lo yogurth, lo zucchero, l’olio, il lievito, un pizzico di sale e lavorate energicamente.
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- Imburrate uno stampo, cospargetelo di zucchero e farina mescolati in parti uguali e versatevi il composto.
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- Ponete in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocete per circa 40 minuti.
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- Non aprite lo sportello prima che siano passati almeno 20 minuti per non compromettere la cottura.
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- Ritirate, lasciate raffreddare e sformate.
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- Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Ramandolo DOC, Albana Di Romagna DOCG, Greco Di Bianco DOC.
In cucina con Amore