Salsa Di Acciughe

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Ingredienti

  • 2 Acciughe
  • 1 Pugno Prezzemolo
  • 1 Cucchiaio Capperi
  • 1 Cucchiaino Senape
  • 6 Cucchiai Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Pulire le acciughe, tritarle fini insieme con il prezzemolo ed i capperi.
  • Aggiungere sale, pepe e senape.
  • Aggiungere lentamente l’olio sempre rimestando.
  • Si pu? servire su carne e selvaggina.

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