Salsa Bruna

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Ingredienti

  • 1/2 Cucchiaino Fecola (maizena)
  • Acqua
  • Sale
  • Pepe
  • Spezie
  • Carne

Procedimento

  • Sciogliete il succo della carne, che ha potuto incollarsi sul fondo della padella, con dell’acqua.
  • Diluite 1/2 cucchiaino di fecola (maizena) in un poco d’acqua e aggiungetela al succo rimestando, finch? sia abbastanza densa.
  • Saporite la salsa con sale, pepe e altre spezie.

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