In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 50 Cl Maionese
- 2 Tuorli Di Uova Sode
- 60 G Acetosella
- 60 G Spinaci
- 60 G Prezzemolo
- 60 G Cerfoglio
- 60 G Cipollina Verde
Procedimento
- Sbollentate le erbe in acqua salata per 10 minuti, sgocciolatele, tritatele e passatele ancora in un panno per eliminare l’acqua rimasta.
- Passatele al setaccio e deponete il ricavato in una scodella dove unirete la maionese e i tuorli schiacciati.
- Mescolate bene.
- Ideale per pesci e crostacei.