Salsa Agrodolce (2)
Senza categoria
63 Views
Ingredienti
- 3 Uova
- 2 Cucchiai Zucchero
- 2 Cucchiai Aceto Di Vino
- 1 Pizzico Sale
- 1 Pizzico Pepe
Procedimento
- Sbattete le uova insieme allo zucchero fino a quando il composto non diventer? denso.
-
- Mettetelo quindi sul fuoco molto basso, continuando a mescolare.
-
- Appena la salsa sar? calda (un paio di minuti) aggiungetevi l’aceto e un pizzico di sale e pepe.
-
- Togliete dal fuoco e servite subito, calda.
-
- Ideale per carni o verdure lesse; si pu? alternare con una salsa piccante.
In cucina con Amore