In cucina con Amore
-
- Preparazione
- n.d.
-
- Cottura
- n.d.
-
- Porzioni
- n.d.
-
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Tranci Salmone Fresco
- 2 Spicchi Aglio Tritato
- 1 Limone (succo)
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Prezzemolo Tritato
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Sciacquate con cura i tranci di pesce e lasciateli scolare per pochi minuti.
- Nel frattempo, preparate un pinzimonio con olio d’oliva extra-vergine, il succo di limone, il pepe, il sale e aggiungete il trito di prezzemolo e aglio.
- Immergete il pesce e giratelo servendovi di una forchetta.
- Successivamente, sgocciolatelo, arroventate una griglia ed arrostitelo per pochi minuti da entrambi i lati.
- Servitelo subito caldo.