Salame Dolce (3)
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Ingredienti
- 200 G Burro
- 250 G Biscotti
- 200 G Zucchero
- 100 G Cacao Amaro
- 2 Uova
- 2 Cucchiai Liquore All’arancia
Procedimento
- Fondere il burro a fuoco basso in un pentolino.
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- Tritare i biscotti secchi e metterli in una ciotola.
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- Versarvi sopra il burro fuso, lo zucchero, il cacao, il liquore e le uova.
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- Amalgamare molto bene il composto.
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- Metterlo su un foglio d’alluminio, dargli la forma di un salame e chiuderlo nel foglio.
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- Tenere in frigo per almeno 2 ore prima di servirlo affettato.
In cucina con Amore