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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Riso
- 1 Cucchiaio Prezzemolo
- 50 G Burro
- 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 3/4 Bicchiere Panna
- Sale
Procedimento
- Cuocere il riso in acqua bollente salata per 18′.
- Scaldare la panna con il prezzemolo tritato.
- Condire il riso con 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, mescolare lentamente in modo che il formaggio fonda, unire il burro e la panna.
- Servire.
In cucina con Amore