Rigatoni Al Basilico (2)
Senza categoria
36 Views
Ingredienti
- 600 G Pasta Tipo Rigatoni
- 1000 G Pomodori
- 1 Mazzetto Basilico
- 1 Cucchiaio Pangrattato
- Olio D’oliva
- Sale
Procedimento
- Cuocere la pasta al dente e condirla con abbondante olio, met? del basilico tritato e 1 cucchiaio di pangrattato.
- In una pirofila a bordi alti mettere un po’ d’olio e uno strato di pomodori pelati e tagliati a fette, cospargerli di basilico tritato, olio e sale.
- Mettere poi uno strato di pasta e un altro di pomodori, sempre con olio, sale e basilico sopra ogni strato di pomodori.
- Finire con lo strato di pomodori, abbondanti, e mettere in forno per 45 minuti circa.
In cucina con Amore