- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 24 Ravioli Pasta Tipo Ravioli Di Zucca
- 50 G Burro
- 6 Foglie Salvia
- 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale Marino Integrale
Procedimento
- Lessare in acqua bollente salata i ravioli.
- Frattanto far sciogliere appena il burro su fuoco dolce (senza farlo colorire) con le foglie di salvia.
- Scolare bene i ravioli; metterli nei piatti e versarvi il burro fuso.
- Cospargere di parmigiano grattugiato.
In cucina con Amore