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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 200 G Ravanelli
- 100 G Cipolline Novelle
- 3 Cucchiai Olio D’oliva
- 1 Limone
- 1 Presa Sale
Procedimento
- Lavare i ravanelli e tritarli grossolanamente assieme alle cipolline poi metterli in un’insalatiera.
- Preparare una citronnette emulsionando 3 cucchiai di olio con 2 di succo di limone e una presa di sale.
- Condire l’insalata con questa salsina e servire.
In cucina con Amore