Ravanelli E Cipolline

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Ingredienti

  • 200 G Ravanelli
  • 100 G Cipolline Novelle
  • 3 Cucchiai Olio D’oliva
  • 1 Limone
  • 1 Presa Sale

Procedimento

  • Lavare i ravanelli e tritarli grossolanamente assieme alle cipolline poi metterli in un’insalatiera.
  • Preparare una citronnette emulsionando 3 cucchiai di olio con 2 di succo di limone e una presa di sale.
  • Condire l’insalata con questa salsina e servire.

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