Quiche Lorraine (2)

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Ingredienti

  • 4 Uova
  • 12 Cl Panna
  • Sale
  • Pepe
  • 175 G Formaggio Groviera
  • 1 Mazzo Spinaci

Procedimento

  • Faccio cuocere gli spinaci un po’.
  • Sbatto le uova, aggiungo la panna, sale e pepe, il groviera grattugiato, gli spinaci tagliati.
  • Metto il composto sul fondo della pasta semisfoglia (ogni tanto dispongo sopra delle fettine di pomodoro fresco o pezzetti di pomodoro secco).
  • Faccio cuocere durante 45 minuti.
  • E’ delizioso e senza carne!

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