In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Patate A Pasta Farinosa
- 40 G Burro
- 25 Cl Latte Bollito
- Sale
Procedimento
- Fate bollire le patate e pelatele quando sono cotte ed ancora calde.
- Poi passatele con lo schiacciapatate, e mettetele in una casseruola, aggiungete il burro e il sale.
- A fiamma bassa, mescolate con un mestolo di legno, aggiungete poco alla volta il latte bollente, fino a quando il pur? ? diventato una crema soffice.