In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Marroni
- 75 G Panna
- 30 G Burro
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Sbucciate e lessate i marroni, passateli al passaverdure.
- Raccogliete il composto in una casseruola e a fuoco basso, sempre mescolando molto bene, unite prima la panna, poi il burro, sale e pepe.
- Togliete il pur? dal fuoco e servitelo caldo come contorno di carni, selvaggina, costolette di cinghiale.