In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 800 G Porri
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Pulire i porri lasciando solo la parte bianca.
- Lessarli in acqua leggermente salata.
- Scolarli e disporli in un piatto da portata.
- Preparare una salsina emulsionando olio, sale e pepe appena macinato, versarla sui porri e servirli.