Pompelmi Gratinati
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Ingredienti
- 2 Pompelmi Gialli
- 8 Cucchiai Zucchero
- Burro
Procedimento
- Dividete i pompelmi a met?.
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- Eliminate con delicatezza i semi.
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- Aiutandovi con un coltellino appuntito e ben affilato staccate la pellicina dalla polpa tutt’intorno e poi tra spicchio e spicchio.
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- Velate la superficie dei pompelmi spalmandovi pochissimo burro prima lasciato ammorbidire.
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- Cospargete di zucchero e ponete sotto il grill ben caldo per alcuni minuti o il tempo necessario per ottenere una leggera gratinatura dorata.
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- Ritirate e servite
In cucina con Amore