Pommier Julep
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Ingredienti
- 6 Foglie Menta
- 1 Cucchiaino Sciroppo Di Zucchero
- 2 Cucchiai Ghiaccio
- 5 Cucchiai Acquavite Di Mela
- 1 Germoglio Menta
Procedimento
- Mettete le foglie di menta in un bicchiere ‘old fashioned’ (tumbler medio) e schiacciatele con un pestello.
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- Eliminate poi le foglie sfilacciate e aggiungete all’essenza ricavata lo sciroppo di zucchero, il ghiaccio spezzettato e l’Acquavite di Mela.
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- Mescolate, quindi decorate con il germoglio di menta.
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- Tenete il bicchiere in freezer per 20 minuti, prima di servire.
In cucina con Amore