Platessa Mantecata
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Ingredienti
- 2 Confezioni Filetti Di Platessa (confezioni 400 G)
- 1/2 Bicchiere Latte
- 5 Cucchiai Olio D’oliva
- 1 Limone
- Prezzemolo
- Noce Moscata
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Lessare i filetti di platessa in acqua calda per circa 15 minuti, sbriciolarli, metterli in una casseruola con l’olio e il latte, far bollire mescolando, salare, pepare, unire il prezzemolo tritato, la noce moscata e la scorza del limone grattugiata.
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- Far cuocere per pochi minuti e servire i filetti caldi.
In cucina con Amore