Togliere la crosta alle fette di pancarr? e tagliare ogni fetta in quattro parti.
Disporre tutti i quadratini in una teglia da forno leggermente unta, dopo averli spalmati con: un cucchiaino di polpa pronta di pomodoro, un pizzico di sale, una fettina di mozzarella, una spruzzata di origano, una punta di Olio D’oliva Extra-vergine.
Far cuocere in forno caldo per una decina di minuti.
In cucina con Amore