Bagnate le fette di pancarr? con poco latte e spalmatele con una cucchiaiata di passato di pomodoro che avrete preparato prima con l’aggiunta di un pizzico di sale e un po’ di basilico; metteteci sopra del formaggio molle.
Indi tritate del basilico e tenetelo da parte; mettete le pizzette nel forno, gi? precedentemente scaldato, e lasciatevele per alcuni minuti.
Appena tolte dal forno guarnitele con il basilico tritato e servitele subito.
In cucina con Amore