In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Piselli Surgelati
- 120 G Prosciutto Cotto
- 2 Bicchieri Vino Bianco Secco
- Salvia
- Burro
- Sale
Procedimento
- Sciogliere il burro in un tegame e unire la salvia.
- Far insaporire, aggiungere i piselli, salare e cuocere per 10 minuti.
- Versare il vino e farlo evaporare.
- Coprire e cuocere per 20 minuti.
- Tagliare a striscioline il prosciutto e unirlo ai piselli e cuocere il tutto per altri 5 minuti.