- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- Alcune Carote
- Alcuni Cuori Insalata Lattuga
- Alcune Coste Sedano
- Alcuni Spicchi Ravanelli
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
- 1 Cucchiaino Pasta D’acciughe
Procedimento
- Per il pinzimonio: carote a striscioline, cuori di lattuga, coste di sedano, spicchi di ravanelli, da intingere in una salsina preparata emulsionando olio, sale, pepe e un cucchiaino di pasta d’acciughe.
In cucina con Amore