In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 200 G Carne Di Vitello
- 200 G Carne Di Pollo
- 1 Carota
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- 4 Olive Verdi
- 2 Rametti Maggiorana
- 2 Uova
- 2 Cucchiai Olio D’oliva
- Brodo
- Sale
- 1/2 Cipolla
Procedimento
- Tritare le carni e le verdure separatamente.
- Fare rosolare le verdure e le olive per 10 minuti.
- Cuocere il tutto per circa 30 minuti ed aggiungere le uova e il brodo, amalgamare finch? l’uovo si ? rappreso.