In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 700 G Fesa Di Vitello A Fettine
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- Basilico
- 1/2 Limone
- 30 G Farina
- 50 G Burro
- Brodo
- Sale
Procedimento
- Infarinare le fettine e farle colorire in un tegame con il burro.
- Quando saranno dorate cospargerle con il prezzemolo, il basilico e l’aglio tritati e far cuocere per pochi minuti.
- Salare, irrorare con il succo di limone, un mestolino di brodo, far addensare la salsa e servire.