Petti Di Pollo Marinati Al Basilico
Senza categoria
29 Views
Ingredienti
- 2 Petti Di Pollo
- Succo Di Limone
- Abbondante Basilico Tritato
- 2 Spicchi Aglio
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
Procedimento
- Pulire i petti di pollo togliendo l’osso centrale e dividere ciascuno a met?.
- Disporli in una terrina; coprirli con succo di limone, olio, 1 cucchiaiata di basilico, aglio e poco sale.
- Farli marinare per 2 ore rigirandoli ogni tanto.
- Sgocciolarli e, in una padella antiaderente preriscaldata, cuocerli da una parte e dall’altra, unendo man mano il succo della marinata.
- Aggiustare di sale.
- Disporre nei piatti cospargendo di altro basilico tritato.
In cucina con Amore