Patate E Cipolle In Padella Con Sofficini
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Ingredienti
- 4 Sofficini Mozzarella E Pomodoro
- Olio D’oliva
- 40 G Burro
- 2 Cipolle
- 6 Patate
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
Procedimento
- Far imbiondire le cipolle tagliate a fettine in parte del burro, unire le patate a fette, un altro pezzo di burro, sale e pepe.
- Cuocere, mescolando delicatamente ogni tanto.
- Completata la cottura, cospargere di prezzemolo tritato e servire con i sofficini cotti in padella con un po’ di olio.
In cucina con Amore
